Parque Nacional del Huascaran

Parque Nacional del Huascaran

Fecha de Creación: 1 de julio de 1975 Ley de Creación: D.S. Nº 0622-75-AG

Superficie: 340 000 hectáreas.

Ubicación: Provincias de Huaylas, Yungay, Carhuaz, Huaraz y Recuay. Ocupa casi toda la cordillera blanca. La cordillera blanca se extiende a lo largo de 180 Km. y su ancho máximo alcanza 28 km. Dentro del parque existen más de 250 lagunas. Veintisiete de sus nevados superan los 6 000 metros de altura.

En 1977 fue reconocido por la UNESCO como Núcleo de Reserva de Biosfera y en 1985, a pedido del gobierno peruano fue declarado Patrimonio Natural de la Humanidad.

Las principales montañas son:

El Huascaran (6768 m.s.n.m.) fue escalado por primera vez en 1932, por los austriacos Borchers, Scheider y Kinzl. Los primeros peruanos en llegar fueron los hermanos Apolonio, Guido y Pedro Yanac.

El Alpamayo (5947 m.s.n.m.) fue declarado en 1966 como la montaña más bella del mundo, en una encuesta mundial de belleza escénica en Munich.

MONTAÑAS MÁS ALTAS DEL PERÚ

NEVADO ALTITUD CORDILLERA
Huascarán 6 746
Blanca
Yerupajá 6 632 Huayhuash
Coropuna 6 425 Ampato
Chopicalqui 6 400 Blanca
Huautsán 6 395 Blanca
Ausangate 6 384 Vilcanota
Tunsho 6 369 Blanca
Huandoy 6 356 Blanca
Siula 6 344 Huayhuash
Templo de Sechín

Templo de Sechín

Se ubica a dos kilómetros de Casma, junto al cerro Laguna o Sechín, en el triangulo formado por los ríos Sechín y Casma.

Fue en 1937 que Julio C. Tello descubrió este importante sitio. Se encontraba Julio C. Tello en el valle de Casma como parte de la Expedición Arqueológica al Marañón. Esta primera excavación duró tres meses, lo cual permitió descubrir la fachada principal. Muchos de los monolitos estaban fuera de su ubicación original y otros se encontraban deteriorados. En total fueron hallados 98 monolitos. Se halló un templo de barro y otro de piedra. Tello opinaba que el de piedra era el más antiguo y que luego se construyó el de barro con adobes cónicos que imitaban cuñas de piedra.

Posteriormente se hicieron excavaciones en 1969 y luego entre los años 1971 – 1974 bajo la dirección de Arturo Jiménez Borja y Lorenzo Samaniego Su antigüedad corresponde al año 1800 a.C.

La primera construcción fue de barro y tuvo tres fases. La primera tiene el diseño de un humano, la segunda y la tercera tiene figuras de peces. Los monolitos son de piedra granodiorita. Se alisaba un lado y luego se hacía el diseño en carbón y con una piedra más dura y puntiaguda se abrasaba, los lados no presentan ningún tipo de labor.

En algunos casos parece que hubiesen querido borrar algunos, pero al no poder, se hicieron diseños nuevos sobre los anteriores. Es posible que las piedras hayan sido trabajadas in situ.

Los diseños parten desde el centro del muro sur donde está la entrada que tiene dintel. Todo termina al norte donde hay dos estandartes. Es de señalar que todos los monolitos apuntan hacia el norte. 
Los soldados tienen tocados sobre sus cabezas rapadas, la cara está cruzada con una banda curva de pintura facial que llega al ojo.

FUNCIÓN DE SECHÍN
Fue evidentemente un templo donde se hacían sacrificios humanos. Por el estilo de sus diseños se puede precisar que este lugar es más antiguo que Chavín de Huantar. Pues en Sechín no se representan los símbolos Chavín, como es el caso de la serpiente, el cóndor y el felino que no se encuentran en Sechín.

El Museo de Sitio ofrece una información gráfica con maquetas para entender mejor las características y función del monumento.

Templo de Chavín de Huantar

Templo de Chavín de Huantar

Está ubicado a 3185 m.s.n.m. Ocupa un área de 45 000 m2. Se llama así porque anteriormente pertenecía como caserío al distrito de Huantar, posteriormente se creó el distrito de Chavín.

Las descripciones más importantes corresponden a Charles Wiener (1880) y Ernst Middendorf (1893 – 95). Los trabajos empezaron en 1919 con Julio C. Tello, sin embargo en 1945 un aluvión cubrió el sitio, por lo que entre 1955-65 se hicieron trabajos de limpieza que estuvieron a cargo de Marino Gonzáles.

Chavín se ubica en un “tinco”, en la unión del río Mosna y Huacheqsa. Su abandono se dio antes de la era cristiana, posiblemente luego de un desastre asociado con el Niño. Luego fue ocupado por pobladores de la cultura Huaraz y Recuay.

ARQUITECTURA:
El templo está dividido en diferentes sectores:

Sector Norte; cubre un área de 90 por 45 metros y consta de dos plataformas superpuestas. En su cima existía una capilla cristiana que Julio C. Tello transformó en museo y luego el aluvión de 1945 lo destruyó.

Plaza Circular; tiene 21 metros de diámetro. En el piso hay una serie de canales. Hay también evidencias de construcciones posteriores pero de tosca arquitectura.

Pirámide Tello; considerada como una construcción tardía. Fue barrida por el aluvión.

Plataforma Norte; Muy destruida y difícil de precisar su forma. No tiene pasajes.

Plataforma Sur; también muy destruida.

Plaza Cuadrada; tiene 47 por 49 metros de extensión. Esta plaza con la portada del Castillo guardan un eje casi perfecto.

EL CASTILLO: esta parte tenía dos columnas y el exterior decorado con cabezas clavas. Mide 70 por 72 metros, su altura es de 10 metros. Está construido de piedra y barro con pasajes internos.

Consta de tres escalones. El primero es de piedra burda o pachilla, el segundo tiene piedras enchapadas y el tercero se compone de piedras que van decreciendo. Las esquinas que flanquean las escalinatas eran de piedra granítica de gran dureza.

Las graderías estaban hechas de piedras blancas y negras. La única cabeza clava está en el lado oeste.

El Lanzón: A este sector, John Rowe le llamaba Templo Viejo (1962), tiene al frente un patio circular.

Los pasajes internos y plataformas habrían representado la dualidad. El día y la noche. Aves : Día y Felinos : Noche.

Federico Kauffman sostiene que no hubo un templo viejo y un templo nuevo, sino que todo fue planificado como un conjunto único.

Huaraz y el Callejón de Huaylas

Huaraz y el Callejón de Huaylas

Se le conoce también como la “Suiza peruana”, por la blancura de su cordillera. Esta histórica ciudad constituye uno de los centros turísticos más importantes del Perú. Los paisajes de sus valles son insuperables. En Huaraz se ubica la montaña más alta del Perú,el nevado el Huascarán (6768 m.s.n.m.) que es además la segunda montaña más alta de América.

Huaraz tiene la variedad de atractivos que todo turista busca: arqueología, ecología, andinismo, folklore, historia, cultura viva. Muy cerca de la ciudad está el Parque Nacional del Huascarán, donde florece la Puya Raimondi y se ubican las lagunas de Llanganuco.

Chavín de Huantar es sin duda el monumento arqueológico más importante y emblemático. La visita de este lugar nos transporta hasta los inicios de las primeras civilizaciones en el Perú (1200 a.C.), sus paredes de piedra con diseños antropomorfos nos muestran el desarrollo arquitectónico y artístico de este lejano pasado.

El quechua es un idioma que la gente ha sabido conservar, es común escuchar a los guías y a los pobladores hablar en quechua con un dialecto diferente al quechua de Ayacucho y Cusco.

Hay varias rutas para llegar a Huaraz, sin embargo las más espectacular es la del Callejón de Huaylas, que es por donde el río Santa discurre en dirección al mar, el río va entre la cordillera negra y la cordillera blanca.

REGIÓN HUARAZ

Fecha de Creación: 12 de febrero de 1821, con el nombre de Huaylas.
Decreto del 28 de febrero de 1939, con el nombre de Ancash.

Capital: Huaraz.

Superficie: 35.043,9 Km. 2

Provincias: (20) Aija, Antonio Raimondi, Asunción, Bolognesi, Carhuaz, Carlos Fermín Fitzcarrald, Casma, Corongo, Huaylas, Huaraz, Huari, Huarmey, Mariscal Luzuriaga, Ocros, Pallasca, Pomabamba, Recuay, Santa, Sihuas, Yungay.

HUARAZ

Fecha de Creación: 20 de enero de 1572.

Capital: Huaraz

Altitud: 3 052 m.s.n.m.

Superficie: 2 039.58 Km2

Distritos: (12) Olleros, Huaraz, Independencia, Taricá, Jangas, Cochabamba, Pariacoto, Pira, La Libertad, Colcabamba , Pampas y Huanchay.

Huaraz ha sido destruida dos veces. La primera fue el 13 de diciembre de 1941, debido a un aluvión y después el 31 de mayo de 1970 por un fuerte terremoto que alcanzó el grado 7.5 de la escala de Richter.

El Pisco Peruano

El Pisco Peruano

El nombre “pisco” es de origen quechua que significa “avecilla” o “pájaro”. Sin embargo, a la llegada de los españoles «piscos» eran los recipientes de cerámica de forma cónica que se utilizaban para fermentar la chicha u otras bebidas alcohólicas.

Tipos de Uva:
1.- No Aromáticas: Quebranta, Mollar y Negra. De ellas se obtiene el pisco puro, solas o combinadas.

2.- Aromáticas: Moscatel, Italia y Albilla. De ellas se obtiene el pisco aromático.

Para la producción de una botella de pisco de 750 C.C. se utilizan 5 kilos de uva quebranta. El llamado pisco acholado es el que se obtiene de la mezcla de diferentes tipos de uva.

En el 2017 la producción de pisco habría alcanzado a 10.7 millones de litros. Existen un poco más de 600 empresas productoras.

Mediante Resolución Ministerial Nº 055-99-ITINCI/DM del 6 de mayo de 1999, se instituyó el cuarto domingo del mes de julio de cada año, como el Día del Pisco a nivel nacional.

EL PISCO SOUR
Es un cóctel de origen peruano que tiene como ingredientes básicos pisco y zumo de limón. De acuerdo al investigador del Ministerio de Cultura, César Coloma, el pisco sour fue creado en Lima, a principios del siglo XX, por el inmigrante anglosajón Víctor V. Morris, propietario del Bar Morris, ubicado en la antigua calle Boza 847, en el Jirón de la Unión.

Por Decreto Supremo N° 161-2004 del Ministerio de la Producción, se declaró el primer sábado de febrero como el Día Nacional del Pisco Sour.

La receta clásica es la 3-1-1, es decir: «Tres onzas de pisco (tres copitas). Una onza de jarabe de goma, una de limón y una gotita de clara de huevo. Se echa hielo al gusto y junto a todos los ingredientes se mezcla en la licuadora.